Portions: 2
Potatoes au paprika et au thym faites au four
Tout bon belge qui se respecte sera d'accord : accompagner son repas avec des frites est toujours une bonne idée.
Mais cette fois-ci, on vous propose une variante : des potatoes ! Une recette super facile à réaliser, alors à vos fourneaux !
Mais cette fois-ci, on vous propose une variante : des potatoes ! Une recette super facile à réaliser, alors à vos fourneaux !
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre à chair ferme de taille moyenne
- 2 cuillères à café de thym séché
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Nettoyer convenablement les pommes de terre (surtout si vous laissez la peau).
- Couper les pommes de terre en 4 dans la longueur.
- Dans un saladier, les mélanger avec le thym, le paprika fumé, un peu de sel, de poivre noir et l'huile d'olive.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Déposer les quartiers dans un plat allant au four ou sur la plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner à 220°C pendant +/- 30 minutes en les mélangeant de temps en temps.
- Quand elles sont bien dorées, la peau croustillante et la chair tendre, servir de suite.
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