les belges ont la patate !
Oui, mais laquelle ?
La pomme de terre toute fin est un vrai caméléon culinaire : rôtie, en purée, en salade ou sautée, elle brille sous toutes ses formes. Sa chair fine et fondante se mêle harmonieusement aux autres ingrédients, créant à chaque fois un résultat culinaire digne d'un chef-d'œuvre des plus fins.
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Et à toutes les sauces!
Chair
Fine et fondante, se délite à la cuisson.
Variétés
Marabelle, Melody, Samba et bien d'autres.
Notoriété
Célèbre pour son adaptabilité et sa polyvalence en cuisine.
On la prépare comment ?
Rôtie, en purée, en salade ou sautée.
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