T’as la patate!

les belges ont la patate !

Oui, mais laquelle ?

La pomme de terre à chair très ferme est une véritable force de la nature ! Avec sa texture ultra ferme et résistante, cette patate est prête à vous impressionner. Elle est la compagne idéale pour des plats qui nécessitent une tenue à toute épreuve : en salade, en choucroute, en gratin…

Pomme de terre chair très ferme

Je suis la reine des salades !

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Mais à l’eau quoi !

Chair

Dense et résistante, même après cuisson.

Variétés

Corne de Gatte, Plate de Florenville (IGP), et bien d'autres.

Notoriété

Connue pour être visuellement attrayante dans un plat.

On la prépare comment ?

Parfaite pour la cuisson vapeur.

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