les belges ont la patate !
Oui, mais laquelle ?
La patate à chair tendre, une douceur irrésistible ! Elle se distingue par sa texture fondante et veloutée. Cette patate est la compagne idéale pour toutes sortes de préparations culinaires. Que ce soit pour une purée onctueuse, une soupe veloutée ou des plats mijotés réconfortants, elle saura apporter cette note de douceur et de fondant qui fait toute la différence.
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Et ça donne la frite !
Chair
Tendre et farineuse, se délite à la cuisson.
Variétés
Elodie, Monalisa, Samba et bien d'autres.
Notoriété
Se marie avec divers ingrédients.
On la prépare comment ?
Excellente en frites et en purée.
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